GRAPPA DEL COLLE CL.70

Prezzo di listino 18,50 incl.VAT

Esaurito

Grappa del colle cl.70

 

Informazioni tecniche
Produttore Fratelli Bitetti
Nazione Italia
Regione Puglia
Zona di produzione Santeramo in colle (BA)
Gradazione 40%

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Diversamente dalle grappe giovani (non invecchiate) la Grappa del colle barricata, a seguito del pocesso di distillazione, subisce un piccolo invecchiamento in fusti di legno che va generalmente dai 6 ai 12 mesi. L’invecchiamento consiste nella conservazione del distillato, per un determinato periodo, in fusti o barrique di legno (tipicamente rovere, frassino e ciliegio) che non siano stati impermeabilizzati perché ovviamente ne impedirebbe il processo di arricchimento del distillato. Al naso è molto complessa e avvolgente, emergono sentori di frutta matura, miele, tabacco e cacao. In bocca è molto persistente, con un finale dolce, sorretta da un alcool morbido e vellutato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,438 kg
Confezionamento

In vetro

Formato

cl.70

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Grappa del colle cl.70 santeramo in colle

GRAPPA DEL COLLE CL.70

Prezzo di listino 18,50 incl.VAT