Il Wild Turkey Bourbon è un blend di bourbon invecchiati per un periodo di 5-8 anni in botti di rovere americano. Questo bourbon nasce da un’accurata selezione di mais, segale, malto d’orzo, lieviti selezionati e acqua filtrata dal fiume Kentucky. Per il 101 il leggendario distillatore della casa Jimmy Russell ha previsto un alto contenuto di segale rispetto agli altri bourbon.

SCHEDA ORGANOLETTICA
Alla vista si presenta con un prezioso tono giallo-ambrato.
L’esame olfattivo è caratterizzato da sentori di vaniglia e caramello, tracce di miele e arancia, che con il passare del tempo si aprono su note intense di vaniglia, mou e legno di quercia.
All’assaggio è ricco e potente, con una chiara anima di spezie varie, pepe nero in primis e accenni di frutta secca.
Il finale è caratterizzato da particolari sentori affumicati.