Schweppes Tonica, è la bibita più famosa del marchio, il caratteristico sapore dolce-amaro è dato dal chinino. Si dice che sia nata per soddisfare il gusto dei britannici che tornavano dal soggiorno o dal servizio militare nelle colonie indiane. In India si erano abituati al sapore del chinino, preso per precauzione contro la malaria mischiato allo zucchero e ad altri gusti, compreso il Gin (da cui è nata la combinazione del noto long drink, Gin Tonic).
La lunga storia e la tradizione di Schweppes risalgono ad oltre 235 anni. Al giorno d'oggi, la proprietà e la commercializzazione del marchio appartengono a diverse società in tutto il mondo. Schweppes International Limited, una società di Suntory Beverage & Food Ltd, è proprietaria del marchio Schweppes® e delle sue attività associate nei seguenti paesi: Andorra, Austria, Belgio, Repubblica ceca, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Ungheria, Italia, Liechtenstein, Lussemburgo, Monaco, Paesi Bassi, Norvegia, Polonia, Portogallo, San Marino, Slovacchia, Spagna, Svezia e Svizzera.