Composta di mirtilli gr.210
Informazioni tecniche
Produttore Salvia
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Zona di Produzione Fanano
PREPARAZIONE DOLCE A BASE DI FRUTTA E SCIROPPO DI RISOFrutta utilizzata 82g per 100g di prodotto finito
Ingredienti: mirtillo nero (Lituania), dao dolce (sciroppo di riso bianco: farina di riso bianco, acqua) 28%
Può contenere tracce di grano, orzo, avena, semi di sesamo
ETICHETTA TRASPARENTEINFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI1° Mirtillo nero (72%)
Località di raccolta: Lituania
2° Dao dolce (sciroppo di riso bianco) (28%)
Varietà del risone: Chinese Originario
Località di lavorazione: San Daniele Po (CR), Lombardia, Italia
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta
DATI SULLA LAVORAZIONEFasi di lavorazione: scongelamento e cottura dei mirtilli, aggiunta del dao dolce, ulteriore cottura fino ad addensamento, riempimento dei vasetti, pastorizzazione
Località di lavorazione: Fanano (MO), Emilia Romagna, Italia
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta
DATI SUL CONFEZIONAMENTOModalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Fanano (MO), Emilia Romagna, Italia