La crema spalmabile Ciobacca è composta da pochi e semplici ingredienti di alta qualità: cioccolato fondente, pasta di nocciole, olio di semi di sesamo non raffinato, zucchero di canna integrale. Quindi la percentuale di cacao e di nocciole è molto elevata. Inoltre, la parte grassa è garantita dall’olio di semi di sesamo non raffinato, un olio altamente qualitativo. Salvia non utilizza altri tipi di olio e soprattutto non utilizziamo olio di palma.

ETICHETTA TRASPARENTE
Ingredienti: cioccolato fondente 42% (fave di cacao tostate, zucchero di canna integrale), pasta di nocciole 32%, olio di semi di sesamo non raffinato, zucchero di canna integrale
Può contenere tracce di soia, latte, mandorle, pistacchi.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Cioccolato fondente (42%)
Varietà delle bacche di cacao: Trinitario
Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta
2° Pasta di nocciole (32%)
Varietà delle nocciole: Tonda siciliana
Località di lavorazione: Sinagra (ME), Sicilia, Italia
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta
3° Olio di semi di sesamo non raffinato (18%)
Località di lavorazione: Montecassiano (MC), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta
4° Zucchero di canna integrale (8%)
Varietà della canna da zucchero: B150 e 84524
Località di lavorazione: Janiuay, Iloilo, Filippine
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta

DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: mescolamento degli ingredienti nella conca, concagg­io, tempera­ggio, riempimento dei vasetti, raffreddamento in tunnel frigorifero e chiusura dei vasetti
Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia
Mese e anno di lavorazione: vedi etichetta

DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Arezzo, Toscana, Italia, Europa