Rare Cask rappresenta un’edizione limitata del celebre rum filippino; distillato direttamente sull’isola di Negros, questo raro lotto di rum, rigorosamente numerato, viene invecchiato per diversi anni in botti dall’accentuata affumicatura e, successivamente, in botti di rovere accuratamente selezionate. Questo doppio affinamento conferisce un complessità di sapori piuttosto rara che si esprime attraverso 6.000 sole bottiglie, ciascuna numerata e firmata dal mastro distillatore. Un esclusivo prodotto confezionato in un elegante packaging: un prezioso astuccio cilindrico in legno, decorato con una grafica ispirata all’isola di Negros e a Papa Isio, famoso rivoluzionario locale e sciamano a cui si ispira Don Papa. In Italia sono solo 480 le bottiglie messe in vendita e già oggetto della curiosità dei collezionisti.

SCHEDA ORGANOLETTICA:
Ricco e potente al naso, liscio e fruttato al palato, con una lunga e fresca finitura, Don Papa Rare Cask ha un colore ambrato scuro e offre ricchi e complessi sapori di rovere, cacao e frutta, con un sorprendente retrogusto di menta fresca sul finale.