Roe & Co. è il nome che Diageo ha scelto per tornare sul mercato degli Irish Whisky ed è un omaggio a George Roe, il produttore di whiskey irlandese più celebre dell’Ottocento. La distilleria di Roe si estendeva per più di 17 acri su Thomas Street a Dublino, l’epicentro della distillazione mondiale nell’Ottocento  dove ad oggi è sopravvissuta solo la Guinness. Il Roe & Co. è un blended Irish whiskey composto da single malt e single grain invecchiati esclusivamente in botti ex-bourbon con una buona percentuale di botti di primo utilizzo.