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Polvanera 15 Primitivo Senza Solfiti Cl.75
Polvanera 15 Primitivo Senza Solfiti Cl.75
€ 13,01 (Iva inc.)
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INFORMAZIONI PRODOTTO
Polvanera 15 Primitivo cl. 75
PRIMITIVO IGT SENZA SOLFITI-BIOLOGICO
Informazioni tecniche
Produttore Polvanera
Nazione Italia
Regione Puglia
Zona di Produzione Gioia del Colle (BA)
Tipologia Vino Rosso
Vitigno Primitivo
Annata 2018
| FORMATO | cl. 75 |
| ABBINAMENTO | OTTIMO IN ABBINAMENTO AI PRIMI CON RAGÙ DI CARNE, SI SPOSA BENE ANCHE CON LE CARNI ALLA GRIGLIA. |
| GRADAZIONE | 15% vol |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18 °C |
Il Primitivo 15 di Polvanera, fermentato in serbatoi di acciaio inox, affinato, per 6 mesi, in serbatoi di acciaio inox e lasciato riposare poi in bottiglia, è prodotto senza solfiti aggiunti.
SCHEDA ORGANOLETTICA:
Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei. Intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo, intrecciati a note di viola, mirto e arancia sanguinella. Sorso voluminoso eppure mirabilmente fresco, con bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino. Lungo finale intessuto di ricordi di prugna, fiorone, erbe campestri e agrumi rossi
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