FORMATO	cl. 75
ABBINAMENTO	SI ACCOMPAGNA SUPERBAMENTE A CARNI ROSSE, ARROSTI E FORMAGGI STAGIONATI. RICCO DI AROMI E DI STRUTTURA, SI PUÒ DEGUSTARE COME VINO DA MEDITAZIONE.
GRADAZIONE	14% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO	18 °C

La personalità di Piera 1899 emerge con potenza in blend ricchi di suggestioni, vini ricchi e immaginifici, dove ritrovare la tradizione in forme nuove. Vini che accompagnano superbamente ogni portata, e traducono l’impegno di Piera alla qualità in slancio appassionato, portandosi oltre le mode, per evolvere nel tempo.
La macerazione avviene per contatto con le bucce per quindici-diciotto giorni a una temperatura di 25°- 28° C. Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox. Segue un periodo di affinamento di circa dieci mesi in barrique e una maturazione in bottiglia per circa due mesi.

SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore rosso rubino intenso e brillante che con la maturazione del vino sfuma nel granato. Profumo ampio e persistente con sentori di marasca appassita ciliegia matura su un fondo vanigliato e floreale di viola. Sapore secco, armonico, vellutato su suadente spalla tannica, note di pepe e cioccolata fondente.

CURIOSITA':
Un nome solido, un’attitudine certa: è il 1992 quando Piera Martellozzo viene incaricata dal padre di seguire la piccola azienda vinicola di famiglia, allora situata in provincia di Padova. In due decenni, dopo averne trasferito e consolidato la sede in Friuli, l’azienda diventerà una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia.
PIERA 1899 Scopritori di territori. Autori di vini. Creatori di esperienze.
Con oltre un secolo di storia alle spalle, Piera ha scelto di raccogliere il sapere di tre generazioni e lo ha trasformato in una nuova avventura, puntando sulla selezione dei vigneti più vocati e sulla produzione di vini eleganti, moderni, piacevoli da gustare e da condividere.
Territori d’elezione Friuli Venezia Giulia, Veneto orientale e Trentino: suoli complessi e variegati, il cui comune denominatore è la capacità di regalare vini pregiati, unita ad una storia millenaria la cui eredità è ancora viva e tangibile nelle ville patrizie, nei borghi antichi, nelle tante città d’arte.