Matusalem Gran Reserva: è un rum prodotto da melassa di canna da zucchero invecchiato 15 anni con il metodo solera; è quindi una miscela (blend) di rum di annate diverse il cui massimo invecchiamento è appunto 15/23 anni. Sino al 1959 a Cuba il Matusalem era esclusivamente il Gran Reserva Metodo Solera 15 anni. Pur molto più caro dei concorrenti deteneva il 50% di quota di mercato. Definito il “Cognac dei Ron” era, (vedi Chicago Herald Tribune 21 marzo 1947) il Ron preferito da Hemingway con il quale il mitico scrittore preparava il suo Cuba Libre, il Gran Cuba Libre.