Maker's Mark cl. 70
BOURBON WHISKY
Informazioni tecniche
Produttore Maker's Mark
Nazione Usa
Gradazione 45%
La
Maker's Mark distilla appositamente il proprio bourbon ad una gradazione più bassa (45%vol.) rispetto a quella classica del bourbon americano, in questo modo, secondo la distilleria, il whisky
conserva meglio il suo sapore.
La distilleria produttrice del
Maker’s Mark si trova a Loretto, in Kentucky ed è la più antica registrata negli Stati Uniti. In base ai registri, fu fondata nel 1805. Tuttavia, il Bourbon in esame è molto più recente. La produzione è iniziata nel 1954, dopo che
T.William “Bill” Samuels comprò la distilleria, precedentemente nota come “Burks Distilery” per una cifra di 35.000 dollari. La prima bottiglia di
Maker’s Mark fu commercializzata nel 1958, con il distintivo sigillo di ceralacca. Piccola curiosità: l’idea della ceralacca fu della moglie di Samuels, collezionista di Cognac, molti dei quali chiusi con tale sistema. Fu inoltre lei ad ideare la caratteristica etichetta e persino il nome del whisky! Insomma, una donna davvero ingegnosa!
SCHEDA ORGANOLETTICA:Aspetto: Color Mogano.
Olfatto: Caldo aroma di caramello misto a note di vaniglia. Sono ravvisabili tracce di miele evidenti e una delicata nota floreale, di rose. Decisamente gradevole!
Palato: Di corposità media, piacerà di certo agli amanti dei distillati dolci e leggeri. Domina il creme brulee, con massiccia presenza di caramello e vaniglia per concludere con dolci note di melassa e zucchero. Piacevole e delicato!
Finale: Mediamente lungo e dolce, restano la vaniglia e il caramello, e corona il tutto un sentore di torta di mele e spezie. Deliziosamente bilanciato e persistente!