FORMATO	cl. 75
ABBINAMENTO	OTTIMO A TUTTO PASTO CON CIBI NON PARTICOLARMENTE IMPEGNATIVI
GRADAZIONE	12,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO	10 °C

Creato a Weinsberg (Germania) intorno al 1930, il Kerner è frutto di un incrocio di Schiava e Riesling. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendili più elevati ed esposti al sole, come quelli della Valle di Cembra.

SCHEDA ORGANOLETTICA:
È un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo fresco, intenso e aromatico. Al palato è equilibrato, fresco, fruttato, con delicate note di pesca e albicocca.

CURIOSITA':
Nata nel 1952 per iniziativa di alcuni viticoltori, Cembra Cantina di Montagna è la cantina più alta del Trentino (700 m s.l.m.). Ad oggi sono circa 400 i soci che dedicano passione alla viticoltura eroica che le impervie e tipiche terrazze della Valle esigono. Cembra è incastonata nel più importante bacino europeo di porfido, l’oro rosso dei valligiani, una roccia che conferisce ai vini una sapidità, mineralità e persistenza straordinaria. Un trionfo di gusti e aromi che svelano le meraviglie di questo mondo nascosto che ha saputo con la fede della gente di montagna conservare il meglio della tradizione e il valore di questi luoghi.