Produttore Jack Daniel’s Distillery
Nazione Stati Uniti
Gradazione 40%
Filtrato goccia a goccia attraverso tre metri di carboni attivi di acero, poi maturato in botti fatte a mano da noi. E il Tennessee Whiskey non segue un calendario. È pronto solo quando lo dicono gli assaggiatori della Jack Daniel's Distillery . Lo giudicano dal suo aspetto. Dal suo aroma. E naturalmente dal suo sapore. Così faceva Jack Daniel stesso oltre un secolo fa.

SCHEDA ORGANOLETTICA:
Colore: rosso ambrato Aroma: vaniglia marcato,frutta matura, leggero sentore di menta e buccia d’arancia. Gusto: morbido e rotondo Retrogusto: prolungato, secco e leggermente tannico.


CURIOSITA':
La distilleria Jack Daniel's ha sede a Lynchburg, capoluogo della contea di Moore, una piccola cittadina che, pur ospitando una delle distillerie più famose al mondo, fa parte di quelle 'dry cities' americane in cui è rigorosamente vietata la vendita di bevande alcoliche. La storia della distilleria è legata in origine a quella del suo fondatore, Jasper Newton “Jack” Daniel, nato nel 1850 da immigrati britannici e avviato, sin da bambino, all'arte della distillazione da un pastore luterano. Jack non ha ancora 16 anni quando diventa proprietario della prima distilleria e, a partire da una base di mais, segale e orzo, firma le sue prime bottiglie di bourbon. Jack si rivela ben presto un 'enfant prodige' grazie all'invenzione di un nuovo e geniale sistema di produzione che oggi sta alla base della differenza tra il Tennessee whiskey e tutti gli altri whisky americani.