Produttore Glenkinchie
Nazione Scozia
Zona di produzione Lowland
Gradazione 43%
Il malto Glenkinchie è più corposo e complesso rispetto all'originario 10 anni. Dall'aspetto dorato brillante, Glenkinchie 12 è molto aromatico con note deliziose di fiori e un retrogusto con note tostate e pulite. Al palato presenta un inizio dolce, morbido e cremoso, che poi ridiventa floreale. Il finale è inizialmente di erbe con note di freschezza e cereali, poi diventa secco. La distilleria Glenkinchie, situata a 15 miglia da Edimburgo, è una delle ultime rimaste nelle Lowlands. Racchiude il profilo gustativo fresco ed elegante della regione. A metà palato si presenta deciso, per poi passare a note di glassa al burro, cheesecake al limone e fresia. Fragrante, leggero e cremoso, il Glenkinchie assume note dai tratti magici quando viene abbinato al cheesecake o persino al Cullen Skink, una tradizionale zuppa scozzese. Il Glenkinchie è ottimo per un aperitivo o prima di un pasto, grazie al corpo e agli accenni fragranti, leggeri e invitanti.