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FERRARI PERLE' ROSE' RISERVA CL.75

€ 48,15 (Iva inc.)
FEPER
TRENTO DOC
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INFORMAZIONI PRODOTTO


Ferrari Perlé Rosé Riserva cl.75

TRENTO DOC-ASTUCCIATO

 
Informazioni tecniche

Produttore Cantine Ferrari
Nazione Italia
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di Produzione  Trento (TN)
Tipologia spumante metodo classico brut
Vitigno Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%, provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli e raccolte con vendemmia manuale a metà settembre


 



















FORMATOcl. 75
ABBINAMENTOSPLENDIDO A TUTTO PASTO, FERRARI CONSIGLIA L’ABBINAMENTO CON UNA FOCACCIA CON IL LARDO O CON UNA GRANDE COSTOLETTA ALLA MILANESE.
GRADAZIONE12,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO6/8 °C

 
Millesimato rosé ottenuto dall’ineguagliabile Pinot Nero dei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli. Dedicato ai veri intenditori.

SCHEDA ORGANOLETTICA:
Esame visivo:
Delicato Rosa antico con perlage finissimo e persistente.
Olfattivo: Bouquet intenso ed elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa.
Gustativo: Elegante e vellutato. L’ottima struttura esalta la tipicità del Pinot Nero, impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e grazia.

CURIOSITA':
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia.
Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.
Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno.
Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità. Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza.
In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari.
Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l’azienda insieme a un team straordinario con l’obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.

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