Produttore Cantina Contesa Nazione Italia Regione Abruzzo Zona di Produzione Caparrone PE Vitigno Annata 2019
FORMATO
cl. 75
ABBINAMENTO
GUSTOSO CON GUAZZETTO DI SPIGOLA. OTTIMO CON I PRIMI PIATTI A BASE DI SUGHI LEGGERI. FORMAGGI CREMOSI, BRUSCHETTE E PIZZE AL POMODORO.
GRADAZIONE
13% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12 °C
ll Rosso di Montepulciano è prodotto nella stessa zona storica e vocata alla viticoltura del Nobile di Montepulciano. Ne rappresenta la versione più giovane e fresca, senza l'affinamento in legno. Morbido ma equilibrato, sostenuto da tannini giovani ma levigati e da una discreta acidità. Si sposa molto bene con i primi piatti della tradizione toscana, soprattutto i sughi di carne.
SCHEDA ORGANOLETTICA: Colore rosa ceresuolo, limpido e consistente. Al naso si presenta intenso, persistente, di qualità fine, con profumi floreali di rosa e di frutta rossa (ciliegia). Al gusto si presenta fresco, morbido ed equilibrato.
CURIOSITA': Chi conosce Contesa sa bene che non si tratta di una cantina come tutte le altre, è la testimonianza diretta del legame indissolubile che lega la vita della famiglia alle viti che ha donato una terra straordinariamente generosa. Una storia emozionante, in cui l’ostinato rifiuto dei compromessi ha portato anche a scelte difficili e separazioni dolorose, regalandoci però infinite gratificazioni grazie alla sapienza di uomini e donne che generazione dopo generazione hanno testardamente custodito l’idea di una cultura enologica fatta d’integrità, coerenza e orgoglio per le proprie radici.
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