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CANTINE DEL NOTAIO IL ROGITO CL. 75

€ 15,49 (Iva inc.)
CNRO
ROSATI
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INFORMAZIONI PRODOTTO


Cantina del notaio-Il Rogito cl. 75

BASILICATA IGT

 
Informazioni tecniche

Produttore Cantina del Notaio
Nazione Italia
Regione Basilicata
Zona di Produzione Rione in Vulture (PZ)
Tipologia Vino Rosato
Vitigno Aglianico 100%
Annata 2017


 



















FORMATOcl. 75
ABBINAMENTOE’ ESTREMAMENTE VERSATILE NEGLI ABBINAMENTI SIA CON LA CARNE CHE CON IL PESCE. RICHIEDE PREPARAZIONI DI MEDIA STRUTTURA, DAGLI ANTIPASTI AI FORMAGGI.
GRADAZIONE14% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO12/16 °C

SCHEDA ORGANOLETTICA:
Rosso rubino con vivaci riflessi purpurei, luminoso e impenetrabile. Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura, liquirizia, fieno greco e carrube su un fondo speziato. Al gusto è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.

CURIOSITA':
La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni.
E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio.
Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.

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