La famosa Hefe Weissbier Naturtrub di Paulaner è la rappresentazione stessa della birra di frumento dal momento che è la birra più bevuta in Germania e fra le più conosciute al mondo.
Imbattibile nel suo stile, ha un aspetto giallo-arancio sormontato da una schiuma densa di colore biancastro.
All'olfatto è fruttato con sentori di malto e note di cereali, frumento e lievito.
Al palato troviamo delle forti note di malto di frumento, spezie, lievito e frutta come la banana.
Leggera ed oleosa con una delicata carbonatazione, possiede un retrogusto di caramello e malto con morbide note asciutte e amare.