FORMATO	cl. 75
ABBINAMENTO	GRANDE APERITIVO, IL ROSÉ DI BELLAVISTA SI ESALTA CON ANTIPASTI A BASE DI SALUMI E SALSICCE, RISOTTI A FUNGHI E ZUPPE DI PESCE.
GRADAZIONE	12,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO	8/10 °C

L’incanto di una struttura superba si combina mirabilmente con uno straordinario garbo. L’essenza profonda della vigna di pinot nero. Il ruolo del colore che crea tonalità e stabilità, ma è anche l’inafferrabile, delicato e costante tratto gusto-olfattivo di un garbato capolavoro di natura

In questa cuvée, realizzata con infinite cure e secondo la più rigorosa tradizione bellavista, si incontrano più di 30 selezioni di vendemmia, alcune delle quali fermentano e si elevano in piccole botti di rovere.

SCHEDA ORGANOLETTICA:
Rosa tenue, dalla spuma esuberante ed il perlage sottile. Al naso esprime belle note di pesca bianca, di fragole di bosco, di rosa canina e di pane tostato. In bocca è austero, fresco, secco e al tempo stesso trascinante per garbo ed eleganza. Sentori di mandorla dolce e di ribes nero ne delineano il tratto fino ad una chiusura particolarmente persistente.

CURIOSITA':
Nasce in franciacorta nel 1977 per volontà dell’imprenditore Vittorio moretti
Che decide in quell’anno di trasformare in azienda una piccola attività vitivinicola
Fondata su alcuni ettari di proprietà di famiglia.
Sono ubicati sulla collina bellavista, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il lago di iseo e l’intera pianura padana sino alla catena delle alpi. Con lungimiranza, vittorio moretti dedica particolare attenzione all’acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei “franciacorta”.

Dal vigneto al vino, tutto è affidato a lavorazioni naturali. Ogni scelta è operata nel vincolo imposto dai ritmi della natura e dalla storia del territorio di franciacorta.
Nel 1981 vittorio moretti incontra l'enologo mattia vezzola che nello stesso anno entra a far parte dell'azienda. Il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile di bellavista. Nel 2007 a mattia vezzola è stato attribuito l’importante riconoscimento alla carriera da parte della guida  vini d’italia del gambero rosso-slow food- come "enologo dell’anno".